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自调美味油醋汁沙拉

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圣爱甜心

爱你的人一定不想你经常吃带防腐剂增稠剂的沙拉酱或沙拉汁。今天就分享一款新鲜无防腐剂的美味油醋汁，家里的调料就能随时调好，这个夏天妈妈再也不愁你吃菜了！ 参与活动: #中小学生做饭指南#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
生菜 100克
、
莴笋叶 50克
、
西红柿 1个
、
酿造食醋 2汤勺
、
日式昆布鲣鱼酱油 2汤勺
、
蒜蓉 1汤勺
、
麦芽糖浆 2汤勺
、
橄榄油 半汤勺
、
芝麻油 半汤勺
、
彩椒（去籽切半做碗） 适量
、
盐 2克
烹饪步骤
小贴士

1.昆布鲣鱼酱油已经含盐，所以盐要少加； 2.油醋汁的关键是各味平衡，某一味道不要太突出。 3.醋会减弱味精鸡粉一类的鲜味，所以不建议加入。好的昆布鲣鱼酱油已经足够鲜美了。 愿你因为这款油醋汁沙拉吃出轻盈身姿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-13

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