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煎舌头鱼

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妈妈手中的安心味～市场上的新鲜鱼特别多，想吃妈妈做的煎舌头鱼，香酥美味，吃到最后只剩下中间一根最大的鱼刺参与活动: #妈妈手中的安心味#

食材清单加入采购清单

舌头鱼 500g

、

盐 2g

、

植物油 20g

、

料酒 5g

、

葱花 20g

、

姜 3片

、

面粉 100g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
买来新鲜鱼处理好，加入料酒，盐，葱花，姜片腌制半小时入味
步骤2/5 点击查看大图
腌好的舌头鱼沾上干面粉
步骤3/5 点击查看大图
平底锅入油，放入沾好面粉的鱼
步骤4/5 点击查看大图
煎至两面金黄
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

中小火慢慢煎，香酥美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-13

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