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炝拌素三鲜的做法

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炝拌素三鲜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

芹菜 400克

、

胡萝卜半根

、

薄百叶 50克

、

盐 4克

、

生抽 1勺

、

糖 1勺

、

醋大半勺

、

香油 1勺

、

食用油约50克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
主要原材料及调味料
步骤2/12 点击查看大图
芹菜洗净切丝，留出一点芹菜叶；胡萝卜切丝，薄百叶切丝备用
步骤3/12 点击查看大图
芹菜焯水，水中放点点盐和食用油
步骤4/12 点击查看大图
芹菜捞起后，百叶丝焯水，捞起
步骤5/12 点击查看大图
倒入胡萝卜丝焯水
步骤6/12 点击查看大图
全部放入一个碗里，加入盐
步骤7/12 点击查看大图
糖
步骤8/12 点击查看大图
生抽
步骤9/12 点击查看大图
米醋
步骤10/12 点击查看大图
香油
步骤11/12 点击查看大图
再淋上热油，拌匀
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装盘，即可开吃啦！

小贴士

清脆爽口，芹菜还有降血压的作用哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-14

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