韭菜虾仁素三鲜锅贴
妈妈手中的安心味～生活中我是妈妈，家里有小朋友喜欢吃虾仁，韭菜鸡蛋虾仁很经典的素三鲜馅料，做成锅贴，黄隆隆的底部香脆，咬一口馅料鲜香 参与活动: #妈妈手中的安心味#
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步骤1/10
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平底锅入油，打入鸡蛋稍微凝固关火，加入鸡汁，盐，蚝油用筷子搅拌均匀切好的韭菜放到一边，放入虾仁
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步骤2/10
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300克面团，175克水揉成团后室温静置十分钟，搓条切剂
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步骤3/10
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擀皮
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步骤4/10
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包入馅料
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步骤5/10
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平底锅入油，放入包好的锅贴
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步骤6/10
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加入面粉水至锅贴的一半位置，大火烧开转中火汤汁收干
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步骤7/10
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淋入一点食用油
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步骤8/10
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小火继续加热
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步骤9/10
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底部上色即可
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最后一步
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又美味的素三鲜锅贴
鸡蛋加入盐，调料拌好后，韭菜虾仁放到一边，擀好饺子皮之后，再将馅调匀，这样不会出汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-14
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