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凤梨黄金虾的做法

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凤梨黄金虾

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简单又美味的一道美食

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾或虾仁适量

、

菠萝（凤梨）适量

、

黑胡椒适量

、

苹果半个

、

胡椒粉少许

、

盐少许

、

小酥肉粉适量

、

辣椒粉 1勺

、

蛋黄酱适量

、

芥末少量

、

欧芹碎适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鲜虾剥壳去虾线
步骤2/9 点击查看大图
苹果切成丁
步骤3/9 点击查看大图
把虾仁、苹果丁、少许盐，黑胡椒装入袋中晃匀腌制一小时。
步骤4/9 点击查看大图
小酥肉粉、辣椒粉、黑胡椒粉拌匀
步骤5/9 点击查看大图
把腌制好的虾仁放入拌好的粉中，让虾仁裹上酥肉粉
步骤6/9 点击查看大图
锅中放入油，待油温有七八成热时，放入裹好酥肉粉的虾仁，炸至金黄，捞出晾凉。
步骤7/9 点击查看大图
炸好的虾仁里挤入蛋黄酱、芥末，撒上欧芹碎，拌匀，酱料的量可根据自己的喜好增加或减少。
步骤8/9 点击查看大图
菠萝切丁
最后一步点击查看大图
把菠萝和拌好的虾仁一起拌匀，让菠萝也裹上酱料。一道美味完成啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-15

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