云朵蛋糕
为了参加群里的周日早餐大赛，特意做了这个云朵蛋糕，颜值必须秒杀一切。
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步骤1/14
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打蛋的盆必须无水无油，3个蛋清蛋黄分离
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步骤2/14
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这样就可以了
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步骤3/14
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蛋清里面加入20g白糖
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步骤4/14
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玉米淀粉
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步骤5/14
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发发蛋清
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步骤6/14
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八分打发就可以准备加玉米淀粉
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步骤7/14
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加入玉米淀粉
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步骤8/14
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继续打发
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步骤9/14
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拉出小尖角就可以了
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步骤10/14
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用刮刀把蛋白抹出造型
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步骤11/14
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家里只有葡萄干了，还可以加坚果
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步骤12/14
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烤箱150℃烤30分钟
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步骤13/14
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颜值漂亮
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最后一步
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撒上糖霜，可以再过筛会更细腻些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-15
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