肉丝炒豇豆
豇豆又名长豆角，有健脾利湿，理中益气的功效，这么做，肉丝滑嫩，豇豆翠绿入味，老公连吃三碗米饭！ 参与活动: #妈妈手中的安心味#
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材，豇豆洗净切段，辣椒切丝，葱姜蒜切末备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
腌制肉丝：1匙料酒，1匙生抽，1个蛋清，半匙淀粉，搅拌均匀，再加1匙油，腌制10分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
为了豇豆更好熟，水开加少许油，1勺盐煮2分钟。控干水分备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中多放些油，下肉丝划炒均匀，下葱姜蒜炒香。
-
步骤5/6
点击查看大图
加豇豆，炒干水份，依次加1匙生抽，多半匙老抽，1勺盐，1勺糖，1勺牛肉粉或鸡精提鲜。翻炒均匀出锅！
-
最后一步
点击查看大图
超下饭的肉丝炒豇豆就做好啦，来一碗米饭开吃啦！
1.饭馆的烹饪方式是肉丝和豇豆过油，家庭版可以油煸，或者焯水，此菜谱为了节约时间采用水焯。
2.喜欢吃辣的可以多放点小米辣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-16
肉丝炒豇豆的相关分类
肉丝炒豇豆的相关推荐
-
咖喱鸡肉饭
14691872人看过 -
#解腻开胃就吃它#肉丝炒豇豆
78064人看过 -
青椒肉丝，这样炒太好吃了。
2027149人看过 -
蒜薹炒肉
1111085人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74278083人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77995530人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6623540人看过 -
简单又好吃到爆炸的咖喱饭
2593025人看过 -
辣子鸡丁
31081365人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#炒豇豆 豆角通用(超简单少油)5
154506人看过 -
#入秋滋补正当时#香肠炒豇豆
159662人看过 -
炒豇豆
67503人看过
