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油淋蒜蓉广东菜心的做法

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油淋蒜蓉广东菜心

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食材清单加入采购清单

菜心一斤

、

蒸鱼豉油 1勺

、

蚝油 1勺

、

糖 2克

、

花生油 20克

、

蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
菜心洗净，中间的菜杆纵向划一刀，以便入味。
步骤2/5 点击查看大图
放入开水中焯熟后取出，淋上蚝油和蒸鱼豉油调的汁，糖可以不加。
步骤3/5 点击查看大图
油烧热，加入蒜蓉爆香
步骤4/5 点击查看大图
趁热淋在菜心上
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最后用小米椒点缀一下即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-16

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