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清蒸鹌鹑的做法

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清蒸鹌鹑

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鹌鹑 4只

、

葱适量

、

香菇 6朵

、

姜适量

、

枸杞少许

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鹌鹑洗净控干水。
步骤2/6 点击查看大图
加入盐葱姜料酒腌二十分钟。
步骤3/6 点击查看大图
用牙签在鹌鹑上扎孔，方便入味。
步骤4/6 点击查看大图
泡发好几朵干香菇。
步骤5/6 点击查看大图
香菇放在鹌鹑上，锅内放水，旺火蒸二十分钟左右即可。
最后一步点击查看大图
装盘，撒上枸杞装饰即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-16

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