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红烧土豆猪蹄

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妈妈手中的安心味，家常菜红烧土豆加猪蹄，妈妈的下饭菜，红红的酱色很浓香香猪肉味，连肥肉都烧出浓郁的味道，吃米饭也滑腻了真好吃，食材土豆与猪蹄营养丰富做法简单，煮熟后加酱色容易酥烂脱骨的入味，含有丰富的维生素和矿物质，胶原蛋白对人体有益身体健康，而且易于消化吸收，补充能量丰富营养均衡，妈妈的味道很入味又香甜美味。参与活动: #妈妈手中的安心味#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

猪蹄子 1只

、

土豆 1个

、

葱 3根

、

姜 1块

、

蒜 3瓣

、

大蒜 1根

、

味达美葱香料酒 2勺

、

味达美初榨原酿生抽 1勺

、

六月鲜红烧酱油 1勺

、

葱伴侣豆瓣酱 1勺

、

食用油少许

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
妈妈的安心味红烧土豆蹄膀浓浓酱香味
步骤2/14 点击查看大图
食材：淖好水的猪蹄膀大葱姜
步骤3/14 点击查看大图
锅内入葱姜
步骤4/14 点击查看大图
再入猪蹄
步骤5/14 点击查看大图
加入味达美葱姜料酒
步骤6/14 点击查看大图
40分钟后猪蹄炖好了
步骤7/14 点击查看大图
另起锅放入猪蹄
步骤8/14 点击查看大图
放入葱姜和豆瓣酱爆香与猪蹄
步骤9/14 点击查看大图
再加入味达美初榨原酿生抽
步骤10/14 点击查看大图
在加入六月鲜红酱油
步骤11/14 点击查看大图
同时加入煮熟的土豆一起炖
步骤12/14 点击查看大图
翻炒加糖小炖入味
步骤13/14 点击查看大图
再加入大蒜更香，酱色也更入味。
最后一步点击查看大图
香喷喷的下饭菜好了。

小贴士

红烧菜下饭的好味道，妈妈的安心味，做红烧各家都有技巧，谢谢你的关注支持，分享互动交流。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-16

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