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肉末茄子

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邱邱的厨房日记

夏天来了，各种夏季蔬菜随之而来，小时候每到夏天家里种很多茄子，豆角，辣椒，黄瓜等，但是我还是最喜欢吃妈妈做的茄子，高颜值，好看好吃又下饭！ 参与活动: #妈妈手中的安心味#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
紫茄子 2根
、
猪肉 120克
、
小米椒 2个
、
大蒜 5瓣
、
葱 一根
、
料酒 一勺
、
淀粉 一勺
、
生抽 2勺
、
蚝油 一勺
、
老抽 一勺
、
盐 适量
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-16

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