双肠披萨
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步骤1/15
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盆里倒入纯牛奶,加入糖、盐和发酵粉混合均匀。
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步骤2/15
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加入高筋面粉和玉米油,用筷子搅拌成絮状。
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步骤3/15
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揉成面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。
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步骤4/15
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胡萝卜切成丁,和豌豆一起焯水,捞出过凉水控干水分备用。
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步骤5/15
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肉肠切成小丁,洋葱切碎备用。
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步骤6/15
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发酵好的面团揉光排气,先取一半的面团擀成披萨盘大小的饼底,放入披萨盘。
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步骤7/15
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另取一些面团擀成长条状,包入火腿肠,切成小段。
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步骤8/15
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将小段火腿肠在披萨盘周围摆一圈,剩一个摆在中间。
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步骤9/15
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饼底用叉子扎上小孔,抹上一勺番茄酱,撒上少许马苏里拉芝士。
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步骤10/15
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撒上一半的豌豆、胡萝卜、肉肠和洋葱。
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步骤11/15
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最后撒上一层厚厚的安佳马苏里拉芝士,上面装饰一点蔬菜粒。
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步骤12/15
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送入预热好的烤箱。
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步骤13/15
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选择烤箱的'披萨'功能,上下管185度烤18分钟,上色满意后可加盖锡纸。以同样的方法做好第二个披萨。
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步骤14/15
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香喷喷的双肠披萨出炉。
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最后一步
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准备开吃啦!
1 以上食材可以做2个8寸的披萨。
2 烤箱的时间和温度根据自己家烤箱的脾气调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-17
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