是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

木耳扇骨汤的做法

点击查看大图

木耳扇骨汤

浏览 10.5万 · 收藏 2923 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材越来越丰富，却无法复刻妈妈的味道～～参与活动: #妈妈手中的安心味#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

猪扇骨 300克

、

干鲍鱼 9个

、

干瑶柱 1把

、

干黑木耳 1小把

、

生姜几片

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
提前将干鲍鱼和干遥祝冲洗一下
步骤2/12 点击查看大图
加入清水浸泡
步骤3/12 点击查看大图
黑木耳也提前用清水浸泡，去除根部和杂质
步骤4/12 点击查看大图
锅中烧开水，放入黑木耳、盐，煮几分钟，捞出备用
步骤5/12 点击查看大图
扇骨也焯水后捞出备用
步骤6/12 点击查看大图
砂锅中放入清水、姜片、扇骨、泡好的鲍鱼、瑶柱，泡瑶柱的水一起倒入锅中，大火烧开后转小火煲一个小时
步骤7/12 点击查看大图
放入黑木耳
步骤8/12 点击查看大图
大火烧开
步骤9/12 点击查看大图
转中小火继续煲30分钟
步骤10/12 点击查看大图
根据自己口味放盐，盖上盖子再煲10分钟
步骤11/12 点击查看大图
装入容器中食用
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-17

换个做法

木耳扇骨汤的相关分类

糖蒜麻辣小龙虾蒜苔蚕豆竹笋豌豆更多

木耳扇骨汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许