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风干牛肉干的做法

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风干牛肉干

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为爱下厨，温暖的早餐，来一份，能量满满！

食材清单加入采购清单

牛肉里脊 2斤

、

生抽 2汤勺

、

料酒 1汤勺

、

葱半根

、

姜 5片

、

蒜 4瓣

、

辣子 2个（根据个人情况）

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
买回来的肉用清水洗干净
步骤2/6 点击查看大图
把牛肉切成小长条状
步骤3/6 点击查看大图
放入盆里，加入2勺生抽，1勺料酒，葱姜蒜适量，辣椒根据个人口味放入适量
步骤4/6 点击查看大图
再搅拌均匀倒入锅里，打火，开火上气后10分钟，转中小火25--30分钟
步骤5/6 点击查看大图
煮好后，捞出来，放入炒锅再翻炒一下，直到出现肉松茸
最后一步点击查看大图
炒好后，捞出来，放到盘里，晾凉，即可食用呢，如果多的话可以装入密封袋，放入冰箱，每天早餐来几块，超级好吃，能量满满滴！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-17

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