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凉拌苦苣的做法

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凉拌苦苣

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对于不爱吃青菜的我们，这个连小孩子都爱吃，可解决了我们家不爱吃青菜的问题，所以大家可以试着做尝尝哦！

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10分钟左右

苦苣 1颗

、

生抽 2勺

、

白醋 2勺

、

白糖 3茶匙

、

蚝油 1勺

、

盐 1茶匙

、

蒜末 2勺

、

小米辣 2个

、

花生米 1勺

、

松花蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
苦苣切好，洗干净后…泡入水中，加两滴白醋再泡10分钟，这样泡出的苦苣吃的时候特别不脆
步骤2/8 点击查看大图
蒜末，和小米辣切好备用
步骤3/8 点击查看大图
分三次倒入热油进行搅拌
步骤4/8 点击查看大图
然后放糖，耗油，酱油和白醋，搅拌
步骤5/8 点击查看大图
搅拌
步骤6/8 点击查看大图
配料汤，倒入苦苣上
步骤7/8 点击查看大图
再放花生米，喜欢吃可以多放一点
最后一步点击查看大图
最后放入松花蛋，喜欢吃的可以多放也可以不放…最后翻拌一下就OK啦！

小贴士

苦苣一定要用水加点醋，泡一下口感更好哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-17

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