凤梨虾球
春夏之交,菠萝大量上市,口感正是酸甜适度的时候,做菜做水果做点心,怎么都好吃。宝宝爱吃虾,每年这个季节就开始馋凤梨虾球,和菠萝咕咾肉、凤梨酥转着圈的吃,酸甜开胃,米饭都要多吃一些 参与活动: #妈妈手中的安心味#
-
步骤1/7
点击查看大图
姜切沫,彩椒切菱形,大葱切丝
-
步骤2/7
点击查看大图
2、菠萝切掉多余顶叶,从头顶开盖,切去尾部,中间部分贴皮转圈切出菠萝肉,取一部分切厚片备用,另取几片切碎。
-
步骤3/7
点击查看大图
海虾去头去虾线,剥壳开背,放生抽、盐、柠檬汁、姜沫、大葱丝,腌制半小时。抖掉姜未.葱丝.裹上一层薄薄的玉米淀粉。
-
步骤4/7
点击查看大图
油烧至六成热(竹快放入有小泡冒出),放入大虾,两面煎黄,煎熟。(喜欢吃脆口的可以多放油,把虾炸脆)盛出备用,菠萝放入油锅煎到金黄盛出备用,锅里留底油。
-
步骤5/7
点击查看大图
切碎的菠萝片放入锅中炒出菠萝汁,放糖、白醋、少量盐、蕃茄酱、少量清水炒出糖醋汁。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入海虾,菠萝片,彩椒片快速翻翻炒,均匀裹上糖醋汁。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,倒入菠萝碗中,摆盘,上桌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-18
凤梨虾球的相关分类
凤梨虾球的相关推荐
-
#立冬第一补#甘蔗红枣水
181703人看过 -
烤芦笋三文鱼
251753人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12171324人看过 -
肉蛋堡
37634人看过 -
泰式:凤梨虾球炒饭 #人人能开小吃店#
134284人看过 -
高压锅版红烧牛肉(筋头巴脑)
458014人看过 -
鱿鱼汤
300912人看过 -
超简单易做的水煮肉片‼️麻辣入味~巨好吃❗️
1457645人看过 -
京酱肉丝~并不简单的家常菜
1263255人看过 -
盐煎三文鱼
380816人看过 -
火龙果的媚俗(火龙果西米露)
19791人看过 -
去寒可乐姜红汤
19064人看过