自己做的周黑鸭
浏览 7.2万 · 收藏 2015
将做法保存到手机
自己做的周黑鸭，连骨头都入味，好吃到吮手指，下酒必备 参与活动: #妈妈手中的安心味#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
食材：鸭脖子，鸡蛋，土豆片，鱼豆腐调料：甜面酱，八角，桂皮，香叶，花椒，冰糖，干辣椒做法：鸭脖子冷水下锅，葱姜料酒2勺煮沸10分钟去腥，捞出温水洗净，放入八角，桂皮，香叶，花椒，冰糖，干辣椒，葱，姜，生抽2勺，老抽2勺，甜面酱2勺，300ml料酒，热水刚过食材，高压锅8分钟或者炖锅50分钟，鸡蛋煮熟后切花刀和素的食材放入鸭脖子锅里煮5分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-18
换个做法
周黑鸭的相关分类
周黑鸭的相关推荐
-
叉烧鸡腿卷 #宴客拿手菜#
329201人看过 -
胡萝卜藜麦饭#秋天怎么吃#
516604人看过 -
“周黑鸭”卤味
47284人看过 -
桂花糕：七步就完成，这是入秋的第二口桂花！
2444591人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#香香糯糯的火腿玉米烧卖
190855人看过 -
红薯山药糕
1546372人看过 -
虾仁蔬菜脆脆杯 | 好吃不胖营养齐全（六）
15352人看过 -
【健身必备】藜麦燕麦饭
1065148人看过 -
蜜汁叉烧鸡腿饭（北方人口味）
109519人看过 -
生煎玉子豆腐
92597人看过 -
香煎叉烧鸡腿
105838人看过 -
韭菜牛肉馅饺子
387323人看过
