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西红柿打卤面

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喵了个屁屁屁屁

西红柿鸡蛋打卤面很家常，简单而且美味，北方人很爱吃面食之一，记得小时候妈妈做的手擀面一绝一块面团经她老人家的手一擀面条粗细薄厚均匀面劲道再配上两大勺西红柿鸡蛋打卤，再来一根黄瓜，配上一瓣蒜，一大碗面条咕噜噜下肚那叫一个舒坦。 参与活动: #妈妈手中的安心味#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
西红柿 两个(320克)
、
面条 350g
、
热水 200ml
、
鸡蛋 3个
、
糖 适量
、
盐 适量
、
生抽 适量
烹饪步骤
小贴士

一定要等到西红柿炒软出很多汁后再放鸡蛋。糖不要太少，过甜就不好吃了，面煮到8分熟就可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-19

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