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中式糕点｜抹茶豆沙山药糕｜低卡又营养的做法

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中式糕点｜抹茶豆沙山药糕｜低卡又营养

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这个山药糕有点火自己做了一次果然好吃的起飞口感清新细腻软糯，低卡美味又营养，颜值小主们安排它

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10~30分钟 | 切墩(初级)

铁棍山药 300克

、

熟糯米粉 50克

、

抹茶粉 2克

、

豆沙馅 20克/个

、

桂花蜜少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
山药去皮切小块蒸熟，趁热压成泥❷
步骤2/9 点击查看大图
倒入熟糯米粉揉成团，
步骤3/9 点击查看大图
分成两份，其中1份加入抹茶粉揉匀❸
步骤4/9 点击查看大图
两种颜色山药团组合成30克一个球（白色和绿色的分量随意组合），
步骤5/9 点击查看大图
豆沙分成每个20克
步骤6/9 点击查看大图
糯米皮压扁包入豆沙馅滚圆
步骤7/9 点击查看大图
放入模具
步骤8/9 点击查看大图
压成型
最后一步点击查看大图
蘸上桂花蜜不要太好吃

小贴士

糯米粉放到锅里小火炒至微微黄就是熟了哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-19

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