老少平安
想起小时候,妈妈经常煮这菜,因奶奶年纪大,牙齿不好,我们年纪小,不能吃太韧的东西,所以这菜适合全家吃,所以叫“老少平安” 参与活动: #妈妈手中的安心味#
-
步骤1/10
点击查看大图
一条大鱼肉,约250克
-
步骤2/10
点击查看大图
水豆腐一块
-
步骤3/10
点击查看大图
鲜白合2个
-
步骤4/10
点击查看大图
将大鱼肉剁碎,剁前先放些盐在鱼肉里,再剁这样使鱼肉更有粘性
-
步骤5/10
点击查看大图
剁好后放入盘里,放些玉米粉,搅匀用手上下摔几下,这样使鱼肉更粘更结实
-
步骤6/10
点击查看大图
将水豆腐,鲜百合粒与鱼肉混合搅拌均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
酱料一起混合均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
放入碟里铺平,锅里烧开水,蒸8分钟即可
-
步骤9/10
点击查看大图
蒸好洒点葱花即可
-
最后一步
点击查看大图
嫩嫩滑滑哦,回到儿时味道
不要蒸太久
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-19
老少平安的相关分类
老少平安的相关推荐
-
#母亲节,给妈妈做道菜#清蒸多宝鱼
760210人看过 -
蒸芋头
2645人看过 -
荷兰豆炒腊肉
333545人看过 -
#我们约饭吧#红烧多宝鱼
43997人看过 -
#以美食的名义说爱她#清蒸多宝鱼
190665人看过 -
#无腊味,不新年#腊肉荷兰豆
1495870人看过 -
豉油蒸多宝鱼
2605705人看过 -
健脾养胃山药玉米排骨汤
15813605人看过 -
素炒芦笋
482956人看过 -
肉末蒸芋头
315972人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜蓉油菜
1199943人看过 -
韭菜煎蛋
12774人看过