夏日童年茄子拌土豆
小时候吃过的可以举手了,菜园子摘点茄子小葱,拌拌就是一道菜
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步骤1/6
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切块上锅蒸10分钟
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步骤2/6
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青椒香菜先撅好,我稍微放了点剩榨菜
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步骤3/6
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土豆掰块,茄子撕成丝
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步骤4/6
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葱蒜干辣椒,生抽蚝油醋白糖,豆瓣酱老干妈,油烧热浇上去
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步骤5/6
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换盆,有的摇盆,有的直接上手兜,搅拌均匀
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最后一步
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成品
调味料多有多的味道少有少的味道,最少也要有生抽醋和大酱,多则不限
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-20
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