最简单的可乐鸡翅
最简单的一道鸡翅,适合看剧两个人一起吃,快来学学吧!
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步骤1/8
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鸡翅洗干净,切刀花
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步骤2/8
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放入锅吊水,放点姜片,料酒
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步骤3/8
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2勺生抽,1勺蚝油,2勺料酒调汁
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步骤4/8
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准备八角和花椒
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步骤5/8
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锅里放油,倒入花椒和八角,稍微把鸡翅煎3-5分钟,两面黄色
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步骤6/8
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可乐倒入锅中,加入料汁,再加入20克盐,5小块冰糖,小火煮20分钟
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步骤7/8
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大火收汁,加入1勺老抽上色
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最后一步
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出锅撒上白芝麻,完成!
注意老抽不要太多,上色用的,另外一定要收汁,注意不要糊了锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-22
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