腌酸菜
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家里吃不完的青菜,赶紧的腌酸菜吧!炒着吃,还可以做酸菜鱼!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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小青菜冲洗干净
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步骤2/5
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锅中水煮开,先烫根部
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步骤3/5
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然后整颗青菜浸入水中,烫熟
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步骤4/5
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青菜放入容器中,煮的水放凉后倒入罐子中,倒入少许白醋
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最后一步
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用个小碗倒扣在菜上面,盖上盖子,放入冰箱,第二日就可以食用了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-22
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