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美味饺子的做法

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美味饺子

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没有什么美妙的故事纯粹就是动动手自己做一些喜欢吃的食物

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1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉 1000克

、

饺子皮 400克

、

小葱 150克

、

盐 20克

、

鸡精 1勺

、

五香粉半勺

、

蚝油 1勺

、

生抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
肉肉洗净切小块，不喜欢吃肥的就全部用瘦肉也可以的哦！准备用绞肉机，如果没有绞肉机就用刀剁也很好。
步骤2/6 点击查看大图
这是葱花肉馅的，我家每个人都比较喜欢吃肉，所以看到的馅肉多葱少
步骤3/6 点击查看大图
今天做了两种馅的，一种是葱和肉，一种是香芹和肉，肉都是比较多，菜放的少。先把肉绞好之后放到大一些的盆里，再弄菜，不需要弄的太碎了，记得葱是不需要用绞肉机去打的哦！下一步就是把准备好的调料跟肉和葱用筷子搅拌再一起，再淋上一些香油搅拌均匀，油可以很好的锁住水分不会那么快干掉也起到了更鲜美的味道
步骤4/6 点击查看大图
开始有模有样的包起了哦！
步骤5/6 点击查看大图
大大胖胖的
最后一步点击查看大图
虽然包的不是很好看，但是味道还不错哦！

小贴士

大家记得饺子陷或者包子馅都要用油去搅拌均匀，油适量也不需要放太多啊！调料也是根据个人喜好去放，馅里面的肉还是肥瘦相间的更好吃哦？

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-22

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