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花样馒头的做法

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花样馒头

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食材清单加入采购清单

面粉 390克

、

菠菜粉 20克

、

糖 30克

、

酵母 4克

、

牛奶 245毫升

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材
步骤2/10 点击查看大图
所有原料放入品慕厨师机
步骤3/10 点击查看大图
三档揉面
步骤4/10 点击查看大图
揉光滑
步骤5/10 点击查看大图
松弛10分钟
步骤6/10 点击查看大图
平均分成10份，搓成50厘米左右的长条。
步骤7/10 点击查看大图
然后盘起来。
步骤8/10 点击查看大图
用筷子压一下。
步骤9/10 点击查看大图
发酵到1.5倍大，上锅蒸8分钟。
最后一步点击查看大图
出锅啦！

小贴士

想要中间不开裂，筷子压的时候轻一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-24

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