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肥牛饭的做法

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肥牛饭

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美味的肥牛饭，易做又好吃！参与活动: #中小学生做饭指南#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

肥牛 350克

、

洋葱半个

、

芦笋 150克

、

米醋 1大勺

、

生抽 2大勺

、

蚝油 1大勺

、

白糖 1大勺

、

米饭 2人份

、

白芝麻少许

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好需要的食材。
步骤2/14 点击查看大图
芦笋去掉老梗切段、洋葱切丝。
步骤3/14 点击查看大图
碗里加入米醋
步骤4/14 点击查看大图
加入生抽
步骤5/14 点击查看大图
加蚝油、白糖、半碗清水调一个料汁备用。
步骤6/14 点击查看大图
锅里烧水放入芦笋段焯熟捞出备用。
步骤7/14 点击查看大图
肥牛一样放入焯水，捞出备用。
步骤8/14 点击查看大图
锅里热油，放入洋葱丝炒出香味。
步骤9/14 点击查看大图
放入焯好的肥牛一起翻炒。
步骤10/14 点击查看大图
倒入调好的料汁煮开。
步骤11/14 点击查看大图
炒好的肥牛盛出备用。
步骤12/14 点击查看大图
把米饭盛入碗中。
步骤13/14 点击查看大图
放上炒好的肥牛、焯熟的芦笋，撒些白芝麻就可以了。
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一份美味的肥牛饭就可以上桌啦！

小贴士

这次炒肥牛加了少许米醋，不仅去腥，而且更加提升食欲。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-24

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