仔姜炒鸭
-
步骤1/5
点击查看大图
仔姜切片后放入白，醋，盐，白糖，白糖尽量多点。
-
步骤2/5
点击查看大图
蒜拍碎即可，酸梅切碎，酸蒜头切块后备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
葱切葱段后备用。
-
步骤4/5
点击查看大图
鸭肉处理好后切块再放入调料（料酒，盐，鸡精，白糖，酱油），腌制好后锅里下油，中油温油炸五分钟，鸭肉熟并且皮呈现金黄色厚拿出备用。
-
最后一步
点击查看大图
锅里下少油放入蒜炒香，炒香后放入葱段，炒匀后放入两百克水水加入调料（酒，耗油，白糖，鸡精，海鲜酱，）再放入酸蒜头再放入鸭肉，翻炒两分钟后，酸姜把水挤干后放入，翻炒均匀后即可出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-25
仔姜炒鸭的相关分类
仔姜炒鸭的相关推荐
-
小羽私厨之东坡肉
3987533人看过 -
空气炸锅烤羊肉～比买的烤串还香啊
151208人看过 -
木耳山药排骨汤
3975910人看过 -
简易版锡纸烤肉肉肉肉肉肉
82670人看过 -
仔姜炒鸭
509894人看过 -
清炖羊肉汤
4506787人看过 -
羊肉片汆萝卜
746665人看过 -
冬瓜羊肉汤
439195人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16874680人看过 -
羊肉汤
485168人看过 -
滋补不上火海带萝卜羊骨汤#快手又营养，我家的冬日必备菜品#
725099人看过 -
葱油饼
2746人看过
