咸蛋黄焗鸡翅
浏览 9.8万 · 收藏 1822
将做法保存到手机
咸蛋黄控不了错过的美食!鸡翅跟咸蛋黄的结合,不能拒绝的诱惑!! 参与活动: #中小学生做饭指南#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡翅洗净,两面各切三刀。加入料酒+老抽+蚝油
-
步骤2/4
点击查看大图
加盐+姜丝+五香粉,腌制半小时鸡翅两面沾上干淀粉
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中放油,比平时炒菜稍多!小火煎至两面金黄,大概8-10分钟,刚放进去不要翻,停一分钟定型在翻面,两面定型后,要勤翻面,受热均匀!捞出放厨房纸上,吸取多余的油咸蛋黄3个,提前10分钟蒸熟,碾碎,备用锅中放油,倒入蛋黄碎,翻炒出泡,倒入鸡翅翻炒起沙,即可
-
最后一步
点击查看大图
装盘
小贴士
煎鸡翅,一定要小火慢煎!
咸蛋黄要熟的,碾碎!可用蛋黄酱
炒蛋黄时,切记不要炒过了!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-25
换个做法
咸蛋黄焗鸡翅的相关分类
咸蛋黄焗鸡翅的相关推荐
-
#母亲节,给妈妈做道菜#香酥咸蛋黄焗鸡翅
3317408人看过 -
番茄冬瓜汤
711471人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11034890人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3420871人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7169348人看过 -
豌豆青酱意面配煎青花鱼,一人食也可以很精致
19105人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6058661人看过 -
媲美饭店的蛋黄焗南瓜,外酥里糯
1030769人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#甜丝丝的红枣红糖馒头
178351人看过 -
#解腻开胃就吃它#凉拌素鸡
168781人看过 -
土豆粉蒸肉
2186827人看过 -
剁椒鱼头
12559570人看过