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每次做这道菜我都忍不住多吃2碗饭

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肉末橄榄菜炒四季豆，每次做这道菜我都忍不住多吃2碗饭！参与活动: #中小学生做饭指南#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

四季豆 350克

、

肉末 280克

、

姜末 10克

、

蒜末 15克

、

葱白 10克

、

红椒 30克

、

橄榄菜 2勺

、

盐适量

、

鸡粉 1小勺

、

料酒半勺

、

味极鲜酱油 1勺

、

老抽少许

、

淀粉水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
锅里水开后加入适量盐和油，把四季豆放进去焯水3分钟
步骤2/8 点击查看大图
焯好水的四季豆切丁，姜葱蒜和红椒也切成小丁
步骤3/8 点击查看大图
锅里加入肉末翻炒，变色后加入料酒，酱油，老抽，翻炒均匀后先盛出备用
步骤4/8 点击查看大图
锅不用洗，加入姜葱蒜末爆香，爆香后加入四季豆翻炒一会
步骤5/8 点击查看大图
接着加入2勺橄榄菜，翻炒一会
步骤6/8 点击查看大图
最后加入肉末和红椒，翻炒一会
步骤7/8 点击查看大图
加入1小勺鸡粉，适量淀粉水，翻炒均匀后即可出锅
最后一步点击查看大图
超级香，超级下饭的橄榄菜炒四季豆，赶紧收藏起来试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-25

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