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炒手抓饼

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快手早餐参与活动: #中小学生做饭指南#

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10-30分钟

手抓饼 3张（2人份）

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡蛋 1个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜薹 3根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 香菇 4朵

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 胡萝卜适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 洋葱适量

、

孜然粉 1小勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 五香粉 1小勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐少许

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡精少许

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 陈醋 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 辣椒油 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
蒜薹和香菇焯水
步骤2/11 点击查看大图
鸡蛋炒熟
步骤3/11 点击查看大图
不用放油，把手抓饼烙熟
步骤4/11 点击查看大图
锅中放油，烧热后加洋葱炒出香味
步骤5/11 点击查看大图
加卷心菜胡萝卜炒软，炒出水分
步骤6/11 点击查看大图
加蒜薹，香菇，鸡蛋炒匀
步骤7/11 点击查看大图
加孜然粉，盐，鸡精，五香粉炒匀
步骤8/11 点击查看大图
放入手抓饼炒匀，淋上生抽翻炒均匀即可出锅
步骤9/11 点击查看大图
我还放了陈醋和辣椒油
步骤10/11 点击查看大图
口感艮啾啾的
最后一步点击查看大图
很好吃

小贴士

简单易做，没有难度

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-26

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