卤味Q弹小零食
在周末或者闲暇时间,自己动手做一次零添加的健康卤味小零食,非常适合与朋友和家人一起分享
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步骤1/7
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香料:八角3克,山奈3克,桂皮15克,白芷3克,干辣椒3克,冰糖20克,花椒1克,草果3克,陈皮1.5克,甘草2克,香叶15克,生姜60克切片,大葱60克斜切成段
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步骤2/7
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香干:900g
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步骤3/7
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白香干切成小正方形,焯水一下
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步骤4/7
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锅中放油并炒香大葱
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步骤5/7
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放入香料微炒
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步骤6/7
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加白香干并放入生抽,老抽,盐调味,大火把香干水炒熟
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最后一步
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调小火入味,再慢慢收汁即可
1⃣白香干可以不焯水
2⃣调味时盐可以根据自己口味做一些调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-26
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