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清蒸蒜蓉金针菇山药煎蛋的做法

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清蒸蒜蓉金针菇山药煎蛋

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做来当晚饭菜的，除了蒜没吃了，其它都清了。我家两个孩子都爱吃。^_^

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10~30分钟

山药半根

、

金针菇一半

、

鸡蛋两个

、

蒜一头

、

生抽少许

、

盐少许

、

糖少许

、

油少许（热油浇蒜末上）

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
把洗好的金针菇铺在大碗里，煎好的鸡蛋铺上面，山药削皮的时候要带上一次性手套，会过敏痒，削好的山药也铺在鸡蛋上面，放进烧饭锅里蒸熟。
最后一步点击查看大图
饭烧好了，菜也蒸熟了，拿出来放入生抽、盐、糖、蒜末、浇上热油搅拌均匀，喜欢吃辣的，可以放点辣椒，我家两个孩子不能吃辣，所以我就是想吃辣，也没有放了。不放辣椒也下饭。^_^^_^^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-26

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