可乐鸡翅
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步骤1/5
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首先将鸡翅切些口,建议用剪刀,用盐和可乐和花椒腌制一会
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步骤2/5
切姜,蒜,干辣椒,下油锅炒香
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步骤3/5
下鸡翅炒至半熟,放少许酱油
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步骤4/5
等酱油快收干时倒适量可乐,不要淹没鸡翅,400ml以内,根据自己口味加盐
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最后一步
中火熬制收汁,装盘即可
可乐的量要掌握,过多会使在收汁的过程中熬制太久从而失去可乐的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-12
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