家常菜 下饭菜 辣椒炒鱼籽
浏览 2.1万 · 收藏 12
将做法保存到手机
鱼籽，是鱼卵腌制或干制品的统称。用大马哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽；用乌贼卵制成的为墨鱼籽。还有鲐鱼籽、大黄鱼籽等。鱼籽的蛋白质含量高，脂肪多。 食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒，也可做凉拌菜。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
准备好姜丝，锅里热油放入倒入辣椒，炒至打喷嚏倒入鱼籽，木铲子亲亲翻炒倒入蒸鱼酱油，加入蛋黄，搅开，加豆瓣酱，蚝油，白砂糖，少于盐翻炒颠下锅，3分钟即可洒上葱花上锅
-
步骤2/3
点击查看大图
冲洗后，加入料酒腌制15分钟，去一下腥
-
最后一步
点击查看大图
非常的下饭
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-27
换个做法
辣椒炒鱼籽的相关分类
辣椒炒鱼籽的相关推荐
-
蛋炒鱼籽
169856人看过 -
五花肉炖黄瓜#单挑夏天#
212299人看过 -
酱焖鱼籽鱼泡
204950人看过 -
醋熘白菜
2582059人看过 -
菠菜木耳鸡蛋水饺
124010人看过 -
#以美食的名义说爱她#日式鳗鱼饭
208649人看过 -
水煎包
119400人看过 -
红烧鱼籽
968818人看过 -
鹿茸菇炒五花肉
23903人看过 -
芥末肚丝
108126人看过 -
粉丝包菜
26795人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7250215人看过
