香肉棕子
湖南的老式包法，小时候看妈妈包总不会，其实是棕叶没转到到位，所以包不好。包棕子就是要包紧实，才好吃，尖角一定要米到位，用筷子插紧实才好看!
-
步骤1/14
点击查看大图
把肉用生抽蠔油盐腌十五分钟，再开锅炒糖色
-
步骤2/14
点击查看大图
肉炒一下香点
-
步骤3/14
点击查看大图
稍微炒一下就可，不要熟
-
步骤4/14
点击查看大图
糯米清洗下就可，然后过滤一下水。
-
步骤5/14
点击查看大图
棕叶提前用盐和苏打泡一下，再清洗干净
-
步骤6/14
点击查看大图
转到棕叶二下就到位了
-
步骤7/14
点击查看大图
放米后用筷子插实
-
步骤8/14
点击查看大图
包好了
-
步骤9/14
点击查看大图
绕二道绳子就好了
-
步骤10/14
点击查看大图
大火煮半小时，中火1小时.小火1小时就好了
-
步骤11/14
点击查看大图
再放锅里闷一下。
-
步骤12/14
点击查看大图
完美形状
-
步骤13/14
点击查看大图
三角形
-
最后一步
点击查看大图
出锅吃了二个，没肥肉没那么腻人。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-27
香肉棕子的相关分类
香肉棕子的相关推荐
-
牛肉包子
207994人看过 -
鱼丸子
124167人看过 -
牛肉胡萝卜馅蒸饺
61178人看过 -
蒸一个黑米糕
134443人看过 -
梅干菜蒸肉
34309人看过 -
春笋煎饺
166233人看过 -
黄油保存方法(1)
12441人看过 -
#好吃不上火#超级无敌下饭的手撕包菜
304908人看过 -
#我心中的冬日限定#红烧牛腩
66856人看过 -
芹菜肉馅饺子
17816人看过 -
梅干菜炒肉
393625人看过 -
酸菜粉条盒子
127944人看过
