山药胡萝卜鸡蛋饼-宝宝辅食点心
放学后赶着半小时做好,带去当小朋友上培训课后,饿了吃的小点心,慌慌张张地又漏拍了好几张图,也属于快手版早餐哦,大家有空可以试试!
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步骤1/11
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准备好山药、胡萝卜、鸡蛋。然后山药去皮,和胡萝卜一起切小块。
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步骤2/11
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山药和胡萝卜放辅食机里蒸,家里有蒸锅是一样滴,蒸15分钟就熟了。
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步骤3/11
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熟了以后就可以打成泥了,也可以用勺子压成泥,时间一紧张起来,辅食机就被我重用了。家里有不足1岁的小宝宝,就要打得细腻一点哦!
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步骤4/11
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从辅食机里刮出来,就剩这么点了。。
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步骤5/11
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加一个鸡蛋进去,开始搅拌。
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步骤6/11
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搅拌均匀就可以啦!
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步骤7/11
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我喜欢糯一点点的,所以除了小麦粉,还多加了一点糯米粉,然后继续搅拌均匀,如果要增加奶香味,也可以放点牛奶进去。
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步骤8/11
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为了增加一点味道 我放了点调味料,可以用一点点盐代替,不过不足一岁的小朋友不要放盐哦!
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步骤9/11
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开火,不粘锅中放少量油,然后调成小火。
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步骤10/11
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用勺子把搅拌好的面糊放入锅中煎,两面金黄如图所示就可以出锅啦!小火煎,稍微有点定型了就注意翻面,不然容易糊哦!
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最后一步
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出炉啦!
煎的时候火要小,翻面时要看定型了没,还没定型的时候,翻面容易毁掉饼的形状,时间太长又容易糊哦,特别是后面锅烧热了之后,会更快成型,要多注意!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-27
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