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奥尔良爆浆鸡腿堡（低脂版）

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之前做汉堡或者三明治的时候没有放芝士片的习惯，但自从上次做完爆浆烤年糕后我就想在把这款好吃的芝士片用在其他地方～ 汉堡不失为一个好选项：手工腌制的奥尔良烤鸡腿，全程不加一滴油。面包选的是全麦面包，饱腹感强的同时负担更少。还有为了层次更丰富，给自己多加了一份煎蛋。 别说，嘴小的一口还真塞不下！ 需要注意的点： 1. 鸡腿肉记得提前一天腌制； 2. 吃之前记得微波炉加热一分钟，芝士会融化，面包会更香～ 3. 这个配方能做四人份； 4. 吃的时候请微波炉加热一分钟，芝士融化拉丝，面包特别香。 参与活动: #安佳｜Pick哪种真芝味#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡腿腌制
、
鸡腿 4只（中号）
、
生姜 3片
、
料酒 2勺
、
生抽 1勺
、
白砂糖 2克（约一勺）
、
奥尔良腌料 20克
、
清水 20克
、
其他食材
、
安佳芝士片 4片
、
生菜 1颗
、
鸡蛋 4个
烹饪步骤
小贴士

1. 鸡腿肉记得提前一天腌制； 2. 吃之前记得微波炉加热一分钟，芝士会融化，面包会更香～ 3. 这个配方能做四人份； 4. 吃的时候请微波炉加热一分钟，芝士融化拉丝，面包特别香； 5. 期待看到大家的作品～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-27

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