凉拌芹菜
浏览 1.4万 · 收藏 25
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
1芹菜洗净去筋洗净泡净 对半斜切 煮4分钟(别煮太熟芹菜放太久太软了凉菜也不好吃不脆了)2盐 鸡精 米醋 香油烹油 葱油(小) 香油 花生油 花椒 干辣椒 辣椒油 白糖 白米醋 (配着花生胡萝卜)3单芹菜 增香依口味 蒜蓉 好吃的醋
-
最后一步
点击查看大图
非常好吃 重点是米醋要放进菜里 烹的话酸味挥发 放深米醋就好 不加生抽就挺好吃的
小贴士
感觉芹菜本身还是苦中微甜的一个菜 需要靠外力增香
黄豆夏天提前泡三四个小时再煮煮凉拌味道也是很好的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-27
换个做法
凉拌芹菜的相关分类
凉拌芹菜的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#豆芽炒粉条
1144211人看过 -
拌豆芽
12491人看过 -
孜然牛肉串
889987人看过 -
鸡蛋炒生菜
143232人看过 -
#2018年我学会的一道菜#排骨炖山药
37157人看过 -
#肉食者联盟#家常红烧鸡腿
15353423人看过 -
#素食主义#干豆腐炒芹菜
135781人看过 -
糖醋莲菜
483918人看过 -
玉米面馒头
7215人看过 -
高压锅版清炖排骨汤
83895人看过 -
玉米面馒头
32169人看过 -
黄金豆腐砖～一道关于豆腐超好吃的做法
10176人看过
