扁豆炒肉
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邻居送的焯水晒干的扁豆炒肉非常好吃，扁豆是脆脆的哦
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烹饪步骤
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步骤1/3
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肉切丁，先把肥肉放锅中爆出油再放入瘦肉炒熟
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步骤2/3
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锅里放少许油倒入扁豆炒干水分，再加入适当的油翻炒，表面可以看到扁豆带油，加入切好的蒜苗，辣椒，炒好的肉再翻炒几遍加入调料就可以出锅喽！
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最后一步
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扁豆焯水后晾晒一天后放入冰箱的，炒出来的味道脆脆香香的非常下饭
小贴士
邻居是湖南人，这里有没有湖南的老表呀！你们是不是也会经常做这个菜吃呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-28
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