烤蜜薯烤红薯干
最近的蜜薯很甜啊,价格也便宜,昨天超市里三块半买了7个小蜜薯,钟爱零食的我绝对不会蒸着吃,所以早上我烤了三枚,好吃,明天我准备再烤一次。
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步骤1/6
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蜜薯去皮,现在的瓜果梨桃一切带皮的食材尽量都去皮。
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步骤2/6
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斜刀切,大小薄厚随意,反正烤盘能排开就好。撒点黑芝麻,撒点食用油,撒点红糖,大火20分钟。
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步骤3/6
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烤好的样子,不需要滤镜,是不是看着就甜糯
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步骤4/6
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我中间没翻面,所以一面软糯一面干吧脆,好吃。
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步骤5/6
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虽然它边缘薄的地方有点焦,可是没有糊味,我都吃差不多了才想起来要拍成品照,sorry
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最后一步
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今天又烤了四个,补一个集体照
芝麻可以不放,因为会粘锡纸,刚烤好的蜜薯别急着脱盘,稍微凉一下就不沾烤盘了。速度快味道好,干净营养,喜欢自制零食的人群可以多买点蜜薯,随吃随烤,血糖高的朋友慎行,升糖高。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-28
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