葱花发面饼
从市场买来一把新鲜的小葱,绿绿的葱叶招人喜欢,用它做的葱花饼吧!
-
步骤1/9
点击查看大图
将酵母溶于温水中,白糖与面粉混合缓慢加入酵母水,用筷子搅拌均匀,揉成光滑面团醒发两倍大
-
步骤2/9
点击查看大图
葱叶洗净控水切碎,将油面粉和椒盐混合拌均备用
-
步骤3/9
点击查看大图
将发酵好的面团分成3等份,取一块,按扁
-
步骤4/9
点击查看大图
擀成薄的圆形,撒上油酥,用刮板刮均,均匀撒上葱碎
-
步骤5/9
点击查看大图
从饼坯中心切开,从一侧卷起
-
步骤6/9
点击查看大图
全部卷好,接口处捏紧
-
步骤7/9
点击查看大图
大头朝下从顶部按扁,醒发5分钟,擀成薄饼
-
步骤8/9
点击查看大图
电饼铛预热刷油放入饼坯,烙至两面金黄出锅(大约4分钟左右)
-
最后一步
点击查看大图
层次分明,外皮酥脆,里面宣软!
葱叶最好提前洗净控水,切碎凉一会,不然太湿影响饼的层次
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-29
葱花发面饼的相关分类
葱花发面饼的相关推荐
-
麻辣酸爽超级开胃的凉面
653135人看过 -
发面饼
149122人看过 -
卷边榴莲披萨
3155018人看过 -
山药发面饼
257109人看过 -
葱花发面饼
211891人看过 -
意式肉酱面【附肉酱的做法】
2165652人看过 -
葱花发面饼
9591人看过 -
奶香葱花鸡蛋发面饼
23178人看过 -
#花式炖煮不停歇#奶香发面饼
140756人看过 -
发面饼
63455人看过 -
蜜汁烤排骨
7354757人看过 -
#美味开学季#葱花黄油发面饼
139887人看过