竹筒粽子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1⃣糯米适量，淘洗干净，清水里泡两个小时，红枣清洗干净去核。
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步骤2/4
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2⃣竹筒里外清洗干净，把小木塞放进竹筒里，放一颗红枣再放入八分满泡好的糯米用大木塞封紧口。
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步骤3/4
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3⃣锅中加水把装好糯米的竹筒放进锅中，水要淹没竹筒，大火煮开后再煮50分钟，焖30分钟。
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最后一步
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4⃣把煮好的竹筒粽子捞出来，拿掉大木塞，插上竹签，另一头用竹条或者一根筷子，轻轻顶出来，喜欢吃甜一点的，根据个人口味洒上适量白砂糖即可。这个做的竹筒粽子好：有着竹子和糯米结合的特殊的香味。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-29
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