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手撕鸡胸肉

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鸡胸肉 2块

、

姜 4片

、

葱 50克

、

红椒 1个

、

蚝油 2勺

、

生抽 2勺

、

芝麻油 1勺

、

白芝麻适量

、

白糖 1勺

、

十三香适量

、

青瓜半边

、

红萝卜半边

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡胸肉2个
步骤2/9 点击查看大图
放水在锅里，把鸡胸肉，姜，葱，料酒煮15分钟
步骤3/9 点击查看大图
煮15分钟后捞出来，放凉
步骤4/9 点击查看大图
手撕鸡胸肉，看上图
步骤5/9 点击查看大图
把蚝油，生抽，芝麻油拌均匀，腌制15分钟
步骤6/9 点击查看大图
红椒切丝
步骤7/9 点击查看大图
不占锅放少许油，把腌制好的鸡胸肉香煎
步骤8/9 点击查看大图
香煎后放红椒丝，白糖，白芝麻翻炒
最后一步点击查看大图
把青瓜，红箩卜切簿片，摆盘饰，把做好的鸡胸肉铺在碟子中间，一道美食就完成了，谢谢大家的支持！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-30

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