家常便饭 土鸡炒腐竹 家常菜 黄焖鸡做法
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步骤1/5
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提前备好菜，腐竹用清水浸泡发软鸡盐水抓出血水，浸泡20分钟，冲洗干净洋葱段切好
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步骤2/5
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锅里热油下姜蒜葱炒香味
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步骤3/5
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倒入用盐糖淀粉料酒生抽腌制好15分钟的土鸡，翻炒5分钟，加入白酒
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步骤4/5
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炒出颜色后，加入蚝油豆瓣酱翻炒均匀
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最后一步
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倒入腐竹，加入一半开水，中火煮20分钟，最后放入盐糖生抽调色调味，翻炒下撒葱花焖2分钟，就可以出锅啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-31
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