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亲妈包粽子教学视频（倍速）

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Angiecharm

私藏了一年的视频。昨天收到妈妈寄过来的一大箱粽子，有甜的红豆枧水粽，咸的两种：五花肉咸蛋粽、排骨五花肉咸蛋粽。外面编织的带子叫做蓈古（露兜树的叶），粽子叶用的是箬叶，包的扎扎实实的，要煮六小时以上。我一直跟妈妈说不太喜欢糯米，难消化，妈妈每次都用粳米和燕麦米，还有些用了黑米。其实谁不喜欢糯米呢，只是为了用更健康的方式吃粽子。这是一条不能让妈妈看到的视频 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
食材清单 加入采购清单
1小时以上
咸粽：
、
粳米 500克
、
燕麦米 500克
、
五花肉 500克
、
排骨 500克
、
咸蛋黄 10个
、
绿豆 500克
、
甜粽：
、
糯米 500克
、
自制无油低糖红豆馅 适量
、
枧水 50克
烹饪步骤
小贴士

食材用量按自家包多少只粽子而定。菜谱给出的用量仅供参考。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-01

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