菠菜柳叶馒头
菠菜馒头可以为人体提供营养物质，促进生长发育，增强人体的抵抗力，因为菠菜里面含有大量的植物粗纤维，所以菠菜面可以促进胃肠道的蠕动，还具有帮助消化，预防便秘的功效与作用。 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
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步骤1/25
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称量好面粉
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步骤2/25
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放入酵母粉
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步骤3/25
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加入清水
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步骤4/25
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搅拌成絮状
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步骤5/25
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放入猪油
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步骤6/25
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揉成光滑面团
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步骤7/25
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盖上盖子放在温暖的地方，发酵至两倍大(约1小时）
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步骤8/25
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取出揉搓排气
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步骤9/25
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擀成薄片
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步骤10/25
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用模具压出圆片
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步骤11/25
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全部压好
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步骤12/25
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切成四块
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步骤13/25
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取一瓣，直角向弧线中间对折
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步骤14/25
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依次摆好四片
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步骤15/25
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用筷子在中间压一下
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步骤16/25
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第一层两边向中间捏一下
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步骤17/25
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第二层两边向中间捏一下
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步骤18/25
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第三层捏一下
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步骤19/25
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第四层两边向中间捏一下
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步骤20/25
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叶子的尾部也捏一下
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步骤21/25
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柳叶馒头就做好了
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步骤22/25
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放入蒸烤箱中二发20分钟
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步骤23/25
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表面喷水后撒上一层白芝麻，100度蒸12分钟。
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步骤24/25
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蒸好的柳叶馒头蓬松轩软
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最后一步
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成品图
面粉的吸水量不同，分次加水，根据实际情况增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-02
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