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自制寿司的做法

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自制寿司

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喜欢吃寿司，可以自己做，简单还好吃。紫菜包饭最大的优点就是食材多样化，可以自由搭配，操作简单，只要有剩米饭就可以做。

食材清单加入采购清单

米饭适量

、

大张海苔一张

、

自制寿司醋适量

、

番茄酱

、

沙拉酱

、

蜂蜜芥末酱

、

黄瓜

、

火腿

、

萝卜条

、

油条酥

、

香酥丝

、

黄金脆

、

肉松

、

辣白菜

、

鱼子酱

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
蒸好的米饭，晾凉到5成热加入寿司醋（一点点加，多尝尝味道），晾凉
步骤2/11 点击查看大图
准备食材
步骤3/11 点击查看大图
沙拉酱、蜂蜜芥末酱、番茄酱
步骤4/11 点击查看大图
寿司竹帘用保鲜膜包裹上，手带手套海苔光面朝下放在竹帘上，薄薄均匀的铺一层米饭
步骤5/11 点击查看大图
挤上沙拉酱、番茄酱、蜂蜜芥末酱，撒上油条酥、香酥丝、肉松
步骤6/11 点击查看大图
铺上火腿条、黄瓜条、萝卜条和胡萝卜条
步骤7/11 点击查看大图
再把竹帘轻轻卷起来包住食材压紧，向前拖动竹帘再压紧，再拖再压卷起来，最后卷完后，再用双手上下使劲攥紧，切块
步骤8/11 点击查看大图
另一种寿司：1⃣️ 海苔光面朝下放在竹帘上，薄薄均匀的铺一层米饭2⃣️反过来，米饭朝下3⃣️海苔上同5、6、7步4⃣️卷好后，米饭上均匀刷上沙拉酱，（平底盘子上倒上黄金脆）滚上黄金脆，切块即可
步骤9/11 点击查看大图
另一种军舰寿司：1⃣️米饭放在军舰寿司模具中，使劲压紧2⃣️取出米饭块3⃣️用提前剪吗好的长条围一圈，收尾太长的话可以挤点沙拉酱粘住4⃣️辣白菜军舰：直接放上辣白菜鱼子酱军舰：直接挤上鱼子酱肉松军舰：挤上沙拉酱，再放上肉松金枪鱼军舰：挤上沙拉酱，再放上金枪鱼
步骤10/11 点击查看大图
做好的各种寿司好看又好吃。
最后一步点击查看大图
挤上沙拉酱

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-02 · 河北

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