碱水粽（内附粽绳不打结包法视频）
-
步骤1/10
点击查看大图
粽叶粽绳洗净煮5分钟，捞出过凉水再次洗净，备用（我用的新鲜粽叶，如果干粽叶，先泡一晚再煮5分钟，过凉水洗净）
-
步骤2/10
点击查看大图
糯米浸泡一个小时，沥干水，加食用碱拌均匀，放置半个小时左右
-
步骤3/10
点击查看大图
包粽子视频在封面
-
步骤4/10
点击查看大图
我们家乡的碱水粽，想念家乡味，只能自己包啦
-
步骤5/10
点击查看大图
粽子
-
步骤6/10
点击查看大图
包好的粽子冷水下锅，水要没过粽子，上面放一个耐高温的东西压住粽子，再盖上锅盖，大火烧开后转最小火慢煮2小时关火再焖2小时
-
步骤7/10
点击查看大图
白米粽和肉粽的食谱前面都写了
-
步骤8/10
点击查看大图
碱水粽蘸白糖，绝绝子
-
步骤9/10
点击查看大图
好吃
-
最后一步
点击查看大图
好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-02 · 辽宁
碱水粽的相关分类
碱水粽的相关推荐
-
香韧软糯的碱水粽
25191人看过 -
碱水粽#舌尖上的端午#
145914人看过 -
碱粽
73924人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#碱水粽子
248134人看过 -
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#碱水粽
359336人看过 -
奶奶的碱水粽「厨娘物语」
168464人看过 -
端午节，带你吃传统的碱水粽
270924人看过 -
晶莹剔透美味碱粽
263796人看过 -
碱水粽子
6354人看过 -
碱水粽#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#
158975人看过 -
碱水粽
523535人看过 -
碱粽
33196人看过
