叶家私房菜之西红柿打卤面
今日端午,西红柿打卤面,绿豆汤,清凉一夏。
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步骤1/7
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准备食材,黄瓜切成丝,圆白菜切丝焯水,西红柿切块,撒少许糖,鸡蛋打散加入少量盐、麻油。
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步骤2/7
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炒鸡蛋
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步骤3/7
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西红柿鸡蛋卤子
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步骤4/7
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卤子和菜码
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步骤5/7
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面条煮好再入凉水
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步骤6/7
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夏日凉饮 绿豆汤,熬了两个小时
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最后一步
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端午安康!
1.人多的话菜码要丰富,胡萝卜,菠菜,香干,长豆角,糖醋面筋等。
2.面条要煮开三次,入凉水捞出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-03
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