肉片土豆
非常简单快捷的一道炖菜,汤汁浓稠一点最好,吃起来口味不错,最主要的是做菜没有什么难度,口味还可以,食材也是最常见的土豆和猪肉。要想口感好点,倒入睡的时候最好是热水,炖的时候炖的时间稍微长点,再放入土豆,这样炖出的肉口感好,汤汁味道更好。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材备用:五花肉切片,我喜欢厚厚的肉片,炖出来好吃,根据个人口味薄厚不限;土豆和胡萝卜切滚刀块;葱姜蒜、辣椒、花椒适量
-
步骤2/6
点击查看大图
锅里倒入适量食用油,油热放入五花肉煸炒,直到五花肉表面泛黄即可。
-
步骤3/6
点击查看大图
放入花椒大料,葱姜蒜等爆香
-
步骤4/6
点击查看大图
爆香后倒入一勺生抽酱油翻炒均匀即可
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入适量开水,最好稍微多一点,这样炖的时间长点,汤汁会更好。
-
最后一步
点击查看大图
等汤汁变的比较浓一点即可放入土豆和胡萝卜,盖上盖子中小火慢炖15~25分钟,看个人口味土豆软烂程度收汁即可出锅,最好放上点香菜,口感会更好。
技巧:1.最好放入热水慢炖
2.根据个人口味土豆软烂程度进行收汁出锅
3.盛盘后放上点香菜最佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-03
肉片土豆的相关分类
肉片土豆的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭# 香菜炒牛柳
159721人看过 -
桃红大虾寿司卷
562978人看过 -
改良版山姆牛肉卷
276943人看过 -
有啥吃啥系列之菌菇炒里脊肉片
58904人看过 -
生汆牛肉丸子汤— 秋冬季养生必备
996624人看过 -
小葱炒鸡蛋
353099人看过 -
手卷寿司
151530人看过 -
煸炒花菜肉片
239640人看过 -
肉片春笋
37427人看过 -
储存鲜花椒
60005人看过 -
#美食视频挑战赛#鳗鱼紫菜包饭寿司卷,简单易做
165645人看过 -
#花样闹元宵#白水萝卜
39712人看过